4 de Julio del 2009
Que hace un mes descubrí la pasta brisa, quedo claro en una la receta de los briouats de atún y que amenace con que no sería la última, también quedo claro en el mismo post. Bueno pues lo amenazado es deuda, aquí presento estos pastelitos de pescado.
Lo cierto es que cuanto más pruebo la masa filo más me gusta y por supuesto esta no será la última.
Los ingredientes
1 paquete de pasta brick o pasta filo, 200 gramos de pescado blanco, 2 cucharas de leche, 1 huevo, 1 ramita de perejil, 1/2 cebolla, 1 diente de ajo, 1 pizca de pimienta, 2 cucharadas de aceite de oliva, sal. Continua leyendo »
4 de Julio del 2009
Hoy he estado hablando con una amiga sobre un postre que quería flambear o flamear (no estábamos seguras de como se decía). Y con la temperatura de estos días, me ha dado calor y pereza hasta pensar en el tema, pero también he sentido mucha curiosidad.
Flambear o flamear, es el verbo que designa dos operaciones distintas: pasar un ave desplumado por la llama para acabar de limpiarla y rociar un plato con alcohol y prenderle fuego para realzar su gusto.
Por lo que respecta al primer significado es la primera operación en la preparación de un ave de corral. Consiste en pasar rápidamente las alas, y después las patas y el pescuezo, por la llama de un quemador, manteniéndolos bien extendidos. La operación tiene por objeto despojar al animal de las pequeñas plumas y la pelusa que subsisten después del desplumado, especialmente bajo las alas y en la interior de los muslos. Continua leyendo »
4 de Julio del 2009
A todos aquellos que usabais los gestos multitouch del trackback de nuestros Macs en las betas de Firefox 3.5 y que habéis perdido alguno de ellos con el paso a la versión final de Firefox, os traigo un pequeño truco, para volver a activar dichos gestos sencillamente cambiando unos parámetros en la configuración de la nueva versión del navegador.
- Abre una nueva pestaña y teclea “about:config” en la barra de direcciones.
- Ahora en la caja de búsqueda basta introducir “twist”. Debemos modificar el valor “browser.gesture.twist.right” haciendo doble clic e introduciendo “Browser:NextTab” y en el valor “browser.gesture.twist.left” introduciremos “Browser:PrevTab”.
- Si notamos que el gesto se hace demasiado lento podemos bajar el valor de “browser.gesture.twist.threshold” de 25 a 10 para hacerlo más rápido.
Si realizamos otra búsqueda en la pantalla de about:config, esta vez filtrando “gesture” veremos todas las acciones destinadas a los gestos multitouch que tiene Firefox 3.5.
Vía | CrunchGear
4 de Julio del 2009
El año pasado hablamos de la subasta de un almuerzo con Sr. Warren Buffett que gano un tal Sr. Zhao Danyang, un gestor de fondos basado en Hong Kong que invierte en China, y que le permitía a el y a siete acompañantes, almorzar con Warren Buffett.
La puja ganadora fue de €1,34 milones por un almuerzo con el Sr. Buffett y el ganador dijo que era para oír sus ideas sobre invertir, sobre la crisis financiera mundial y sobre la filantropía.
Está claro que el restaurante donde comieron, Smith and Wollensky, en Nueva York, no vale tanto y dejaré al criterio de cada uno si almorzar con el Sr. Buffett vale €1,34 milones.
Parece que el Sr. Zhao pagó el precio, no sólo con gusto, pero con un beneficio de €10 millones.
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4 de Julio del 2009
Ya desde hace muchos meses se viene rumoreando acerca del nuevo móvil de Sony Ericsson con Android, sobre el que cada vez se conocen más datos, aunque todavía de forma extraoficial.
El actualmente denominado Sony Ericsson Rachel, nombre en código bajo el que se desarrolla el dispositivo, sería un móvil de gama alta perteneciente a la familia de los Xperia, donde por ahora sólo encontramos el X1 ya disponible en el mercado. El SE Rachel tendrá una pantalla táctil (¿multitácil? Ojala, aunque parece que a Android no se le da bien esta interfaz), con una cámara de 8 megapíxeles y conectividad HSDPA a 7.2 Mbps, estando claramente enfocado a un público avanzado y exigente.
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4 de Julio del 2009
No le tengo una especial simpatía a Correos. Creo, y así lo he denunciado en Pymes y autónomos, que se ha dedicado durante años hacer dumping, competencia desleal, a las empresas privadas del sector de la mensajería. Y todo ello gracias al monopolio que detentaba respecto a correo ordinario. Dichas práctica no eran inocentes para nada. Buscaban potenciar negocios alternativos para que, cuando ese monopolio despareciese, poder sobrevivir. ¿Sorprendente? Para nada, aunque he de reconocer que a veces consiguen superarse.
Un Juzgado ha desahuciado a Correos de su local sito en Santillana del Mar. Dicho local, que venía ocupando desde 1964, lo ha perdido debido al impago de la renta. A última hora, intento enervar el desahucio consignando judicialmente una cantidad errónea, lo que condujo a que el juez a determinar que en el plazo de mes y medio debía dejar libre el local.
Este suceso me plantea distintas lineas de reflexión: Continua leyendo »
4 de Julio del 2009
El verano está entre nosotros y las chicas tenemos que pensar en un calzado cómodo, colorido, divertido, moderno y que podamos llevar a cualquier sitio. Así, Nike ha lanzado sus Nike Aqua Woven.
Este calzado se presenta como un híbrido de tres modelos ya existentes de la marca. Estoy hablando de las Nike Air Rift, las Air Woven y de las Aqua Sock. Entonces, este diseño ha tomado un poco de cada uno de los anteriores modelos y los ha reunido de modo de dar con un producto más perfeccionado y cómodo para las mujeres.
Claro que muchos podrán decir que su aspecto es similar a las Air Rift pero, en este caso, se ha eliminado esa división que existía entre el dedo pulgar y el resto de los dedos del pie. Una división que, para muchas, resultaba incómoda y que, para otros, no era para nada atractivo a la vista.
Con mucho estilo y una combinación de colores muy alegre, las Nike Aqua Woven son ideales para disfrutar del verano.
Vía | Sneaker Freaker
4 de Julio del 2009
Muchas bicicletas, en particular las de carrera, traen consigo accesorios ideales para colocar allí una botella con agua. Pero, si la tuya no posee nada por el estilo, tampoco tienes ganas de gastar dinero en ello o no deseas colocar nada extravagante, el Bottle Clip es para ti.
Se trata de un simple objeto ideado por el diseñador Matthias Ries. Un producto que actúa como tapa de una botella plástica común pero que, en su parte superior, posee un clip para enganchar en la bicileta.
Así, de manera fácil y sencilla, sin necesidad de apelar a grandes artefactos, el agua irá contigo a donde quiera que vayas.
Vía | No quedan blogs
4 de Julio del 2009
En Decoesfera estamos constantemente hablando de velas. Son un elemento indispensable en las noches más románticas, dan un ambiente especial, íntimo e incluso te pueden alegrar el día con sus fragancias. Como no queremos que te quedes sólo en su función estética, hoy quiero proponeros usar vuestra imaginación y trucos de vuestras abuelas reciclar los restos que os queden por casa.
1. Como alfiletero. Esto lo llevan haciendo mis abuelas desde hace mucho tiempo. Se juntan los restos de cera, se hace una pelota y se envuelve en tela para que no se desprendan los distintos trozos de cera usados. Usando esta solución como alfiletero o para prender agujas no sólo evitas que se desprendan sino que la cera ayuda a que se deslicen mejor por la tela.
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4 de Julio del 2009
Sony Ericsson ya tiene lista su tienda de aplicaciones online, PlayNow Arena, con la que quieren ofrecer no solo música, sino también otros tipos de contenido para nuestro móvil, como aplicaciones, juegos, tonos, fondos de pantalla,... los cuales podremos adquirir desde nuestro ordenador.
Claro que, por ahora, la cantidad de contenido que tiene disponible esta tienda está muy limitado y los precios no son excesivamente baratos, aunque será cuestión de darle tiempo a Sony Ericsson para que vaya aumentando el catálogo, que está a mucha distancia de sus rivales.
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